отбор проб полупродуктов. -ведение микробиологического мониторинга производства (отбор и посев проб воздуха и смывов). -приготовление питательных сред, приготовление дез. растворов. -

Средне профессиональное:медицинское, биологическое или ветеринарное. Желателен опыт работы по аналогичным работам (лаборант-микробиолог, биолог). Знание правил асептики.

Проведение испытаний (анализов) сырья, полупродуктов, готовой продукции, смывов с оборудования и воды на соответствие требованиям действующих нормативно-технических документов.

Высшее образование (химическое, биологическое, фармацевтическое, биотехнологическое). Знания по общей, аналитической и органической химии. Знание методов проведения химических исследований (физико-химических...